料理は清潔。でも注文タブレットは大丈夫?
「料理や店内の衛生には気をつけている」
「でも、注文用タブレットは誰がどれだけ触っているか分からない」
「正直、食事中に触るのは少し不安…」
近年、多くの飲食店で導入されている注文タブレット。
人手不足対策や業務効率化に欠かせない存在ですが、
実はこの端末が感染対策の盲点になっていることをご存じでしょうか。

なぜ注文タブレットは感染リスクが高いのか?
① 不特定多数が連続して触る「共有端末」
注文タブレットは、
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来店客ごとに必ず触られる
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年齢・手指の状態がバラバラ
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使用間隔が非常に短い
という特徴があります。
そのため
不特定多数 タブレット 操作
→ 共有 タブレット 感染
という構図が自然に生まれます。
② 食事中に触る=口・鼻に近い
注文操作は、
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食事の前
-
食事の途中
-
飲み物のおかわり時
など、食事中に行われることがほとんどです。
つまり、
タブレット → 指 → 口・鼻
という動線ができやすく、
飲食店 タブレット 接触感染のリスクが高まります。
③ 毎回の除菌が現実的に難しい
多くの飲食店では、
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席の回転が早い
-
忙しい時間帯は拭き取りが簡易的
-
アルコール使用による画面劣化が心配
といった理由から、
注文 タブレット 衛生を常に完璧に保つのは難しいのが現状です。
「気づいたら拭く」だけでは不十分な理由
アルコール除菌は有効ですが、
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拭き残しが出やすい
-
人によって対応にムラが出る
-
毎回の作業負担が大きい
という問題があります。
そこで重要になるのが、
そもそも汚れや菌が付きにくい状態を作ることです。
解決策|注文タブレットには“予防型の抗菌対策”を
注文タブレットに抗菌・保護コーティングを施すことで、
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菌や皮脂汚れが付着しにくい
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拭き取りが簡単になる
-
連続使用時の衛生リスクを軽減
といった効果が期待できます。
特に
タブレット 注文 触る
という行為が前提の飲食店では、
「使った後の対応」より
**「使う前からの対策」**が有効です。

滋賀エリアでも注目される飲食店の衛生対策
滋賀・草津エリアでも、
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ファミリーレストラン
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居酒屋
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カフェ・商業施設内飲食店
を中心に、
注文タブレットの衛生対策への関心が高まっています。
お客様の安心感を高める取り組みとして、
共有端末へのコーティングを検討する店舗も増えています。
注文タブレットこそ「盲点をなくす」対策を
飲食店の注文タブレットは、
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不特定多数が触る
-
食事中に使われる
-
除菌管理が難しい
という条件が重なり、
感染リスクが高まりやすい端末です。
だからこそ、
-
拭くだけ
ではなく -
菌が付きにくい状態を保つ
という視点が重要になります。
SUMAMO滋賀草津店でコーティングをする理由
SUMAMO滋賀草津店では、
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飲食店での使用環境を考慮
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注文・案内タブレット向けのコーティング対応
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操作性・見た目を損なわない施工
を大切にしています。
「お客様に安心して利用してほしい」
「衛生対策を一段階引き上げたい」
そんな想いをお持ちの方は、
📍スマホコーティングのソムリエSUMAMO滋賀草津店
「暮らしにON。大切なものをずっとキレイに。」
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